Rezepte

Glühwein

Zum Aufwärmen in der Kalten Jahreszeit!

Zutaten für 4 Personen:

3/4 l FAIRTRADE Rotwein
1/4 l Wasser
1 Stk. Teebeutel FAIRTRADE Schwarztee
1 Stange Zimt
2 Stück Gewürznelken
FAIRTRADE Zucker

Zubereitung:

1/4 Liter schwarzen Tee aufbrühen. Die zerbrochene Zimtstange, Nelken und jeweils 2-3 Streifen Orangen- und Zitronenschale in ein kleines Leinentuch (vielleicht einie Kompresse aus der Apotheke) einbinden.
Den Rotwein in einen Topf geben, den Gewürzbeutel dazugeben. Stark erhitzen, aber auf keinen Fall kochen. Dann mit Schwarzetee so verdünnen, bis man den gewünschten Alkoholgehalt erhält. Mit Zucker (man kann auch FAIRTRADE Honig nehmen) so abschmecken, dass es süß genug ist. Noch weitere 20 Minuten ziehen lassen, heiß servieren und gleich genießen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: simpel
Verfasser: anna_neulinger aus Wien [Rezept ändern]