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Fairtrade-Award 2009 - Preisträger in der Kategorie "Wirtschaft": J.J. Darboven
Bereits seit 1993 führt das Unternehmen J. J. Darboven Fairtrade-Kaffee in seinem Sortiment. Als langjähriger Heißgetränkespezialist beliefert J.J. Darboven nicht nur den Lebensmitteleinzelhandel mit Qualitätskaffees, sondern ist der Trendführer in der deutschen Gastronomie und versorgt renommierte Hotels, Restaurants und Cafés im In- und Ausland mit Kaffeespezialitäten.
J.J. Darboven
Mit Café Intención übernimmt J.J. Darboven soziale Verantwortung.
J.J. Darboven GmbH & Co. KG
Pinkertwerg 13
22113 Hamburg
Deutschland
Tel.: 040-73335-0
Fax: 040-73335-121
info@darboven.com
www.darboven.com
Albert Darboven, Inhaber und Geschäftsführer von J.J. Darboven
"Wir wollen unseren Kaffeebauern und Lieferanten langfristig ermöglichen, stolz und selbstbewusst ihr wirtschaftliches Leben in die eigenen Hände zu nehmen, sich für soziale und auch ökologische Belange zu engagieren und dabei einen Zugewinn an Lebensqualität zu erfahren."
Zeichen setzen für eine bessere Welt
Wir kennen die Menschen, die für Café Intención arbeiten. Natürlich nicht alle. Doch wir vergewissern uns vor Ort, dass es ihnen gut geht. Es ist uns bei J.J. Darboven ein persönliches Anliegen, dass Kinder nicht arbeiten müssen, die Schule besuchen und ein besseres Leben führen können. Dass Menschen unter guten Bedingungen arbeiten und ein Dach über dem Kopf haben.
Innovation durch Tradition
Eine widersprüchliche Aussage? Keineswegs! Die Tradition ist seit 1866 unser wichtigster Begleiter. Tradition heißt für uns aber nicht Stillstand. Wir wollen uns weiterentwickeln - mit den Erfahrungen, die wir im Laufe der Jahrzehnte gesammelt haben.
Das heißt für uns: Hinterfragen, entdecken, verbessern. Dabei aber auch Traditionen, Bewährtes und Partnerschaften erhalten und pflegen. Veränderungen stehen immer wieder an. Sie faszinieren und motivieren uns.
Innovation durch Tradition. Dieser Leitgedanke ist das Rezept für den Erfolg unserer Unternehmensgruppe. 12 Tochterfirmen und drei Röstereien in sieben europäischen Ländern zählen mittlerweile dazu.
Ein Geheimnis gibt es neben der Innovation, den Trends und Traditionen aber doch: Wie so oft im Leben ist es die Leidenschaft, unsere Liebe zum Kaffee:
Aus Freude am Leben.
Café Intención ecológico
„Café Intención ecológico“ wird aus Kaffeebohnen hergestellt, die unter Fairtrade-Bedingungen von Bauern und Bäuerinnen aus zum Beispiel Peru, Uganda, Honduras, Tansania und El Salvador angebaut werden. Per Schiff werden die Bohnen nach Hamburg transportiert.
Auch die Kleinbauernfamilien der Kaffee-Kooperative „La Florida“ in Peru bestreiten ihren Lebensunterhalt durch den Anbau von Kaffee. Sehen Sie am Beispiel "La Florida" wie Fairtrade das Leben der Kaffeebauern verändert hat.
Café Intención clásico
Café Intención heißt „gute Absicht“. Der Kaffee vom Hamburger Kaffeeröster J. J. Darboven wird aus Kaffeebohnen hergestellt, die von Kleinbauern aus zum Beispiel Peru, Uganda, Honduras, Tansania und El Salvador stammen.
Im peruanischen Hochland zum Beispiel reifen die Kaffeekirschen der Kooperative „La Florida“ unter der Äquatorsonne heran, bevor sie sich per Schiff auf den weiten Weg nach Hamburg machen.
In Peru profitieren die Bauern vom Fairen Handel und können durch Fairtrade ihre Arbeits- und Lebensbedingungen verbessern.
Café Intención ecológico (Pads)
Die Fairtrade-Bio-Kaffee-Pads vom Hamburger Kaffeeröster J. J. Darboven haben eine weite Reise hinter sich: Sie stammen zum Beispiel von Fairtrade-Kleinbauern aus Peru, Uganda, Honduras, Tansania oder El Salvador.
Im peruanischen Hochland wurden die Kaffeekirschen von Kleinbauernfamilien der Kooperative "La Florida" angebaut und geerntet, per Schiff wurden Sie von Peru nach Hamburg transportiert.
Für Fairtrade-Kaffee aus biologischem Anbau erhalten die Produzenten zusätzlich zum Mindestpreis und der Fairtade-Prämie auch einen Bio-Aufschlag.
Café Intención ecológico Café Crema (1000g)
„Café Intención ecológico - Cafe Creme “ sind ganze Kaffeebohnen, die unter Fairtrade-Bedingungen von Bauern und Bäuerinnen aus zum Beispiel Peru, Uganda, Honduras, Tansania und EL Salvador angebaut werden. Per Schiff werden die Bohnen nach Hamburg transportiert.
Auch die Kleinbauernfamilien der Kaffee-Kooperative „La Florida“ in Peru bestreiten ihren Lebensunterhalt durch den Anbau von Kaffee. Sehen Sie am Beispiel "La Florida" wie Fairtrade das Leben der Kaffeebauern verändert hat.
Café Intención ecológico Cremoso (Pads)
Café Intención ecológico Cremoso ist bereits die zweite Sorte im Pads Sortiment innerhalb der erfolgreichen Café Intención-Familie. Während der beliebte Café Intención ecológico wie ein Filterkaffee gebrüht wird, läuft der Café Intención ecológico Cremoso nach Art eines Café Crema in die Tasse, zeichnet sich also durch seinen deutlich stärkeren und dichteren, goldbraunen Schaum aus.
Die Fairtrade-Bio-Kaffee-Pads haben eine weite Reise hinter sich: Sie stammen zum Beispiel von Fairtrade-Kleinbauern aus Honduras. Dort werden durch Fairtrade die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kleinbauern nachhaltig verbessert.
