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Zotter Mitzi Blue Cashew

Produzenten: Die Kakao-Kooperative ACAWAS in Nicaragua, Die Kakao-Kooperative ACOPAGRO in Peru

Partner-Firmen: z o t t e r Schokoladenmanufaktur GmbH

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Rezepte

Leckere Rezepte mit Fairtrade-Schokolade

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Herkunft Informationen

Zotter Mitzi Blue Cashew

Den nussigen Geschmack bekommt die Schokolade durch die feinen Cashewkerne. Zusammen mit kleinen getrockneten Ananasstückchen, die mit etwas Paprika verfeinert sind ist die helle Milchschokolade ein Genuss für alle Schokoladenliebhaber.

Zotter Mitzi Blue - Cashew

Zotter Mitzi Blue Cashew

aus biologischem Anbau

Mitzi Blue - Eine runde Sache. Aber mit Ecken.

Eine unwiderstehlich zarte Scheibe Schokolade in quadratischer Verpackung, innen kreisrund, mit schickem Bruchmuster. Viele köstliche, abwechslungsreiche Sorten – das ist Mitzi Blue – ein völlig neues Schokoladeerlebnis für Genießer.

Produzenten und Partner-Firmen

Die Kakao-Kooperative ACAWAS in Nicaragua

ACAWAS ist eine Kooperative von Bauern und Bäuerinnen aus der Region Waslala im Norden Nicaraguas. Seit ihrer Gründung 1996 produzieren die Mitglieder nach nachhaltigen Anbaumethoden und fördern die Diversifizierung ihrer Landwirtschaft.

Durch die Fairtrade-Zertifizierung erhalten die Mitglieder einen fairen Preis für Ihren Kakao und zusätzliche Prämienzahlungen.

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Die Kakao-Kooperative ACOPAGRO in Peru

Die Kakao-Kooperative ACOPAGRO produziert seit 1992 hochwertigen Bio-Kakao. Sie wurde mit dem Ziel gegründet den Mitgliedern eine Alternative zur Ernte von Kokablättern zu eröffnen und die Lebensqualität durch technische Beratung und die Schaffung neuer Absatzmärkte zu verbessern.

Seit 2005 ist ACOPAGRO Fairtrade-zertifiziert und profitiert von den Bedingungen des Fairen Handels.

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z o t t e r Schokoladenmanufaktur GmbH

Die österreichische Schokoladen Manufaktur z o t t e r steht für erstklassige, handgeschöpfte Schokolade – ausschließlich fair gehandelt und aus biologischem Anbau.

Jährlich fließen über 400 Tonnen fair gehandelter Kakao und Rohrzucker von Kleinbauernkooperativen aus Mittel- und Südamerika in den kreativen Erzeugnissen Josef Zotters zusammen.

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