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Fairtrade-Avocados und -Mangos von Eosta

Produzenten: Die Organisation Fairtrasa aus Mexiko

Partner-Firmen: EOSTA B.V.

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Fairtrade-Standards

Erfahren Sie mehr zur Festlegung des Fairtrade-Preises und den Fairtrade-Standards - sowie zu entstandenen Projekte.

Fairtrade-Standards für Avocado und Mango
 
 
 

Rezepte

Leckere Rezepte mit Fairtrade-Avocados

Rezepte mit Avocado:

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Wintersalat

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Mango-Lachs-Creme auf Pumpernickel

Mango-Lachs-Creme eignet sich hervorragend als Vorspeise auf Pumpernickel oder auf Kräckern.

von TransFair

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Produkte

Herkunft Informationen

Fairtrade-Avocados und -Mangos von Eosta

Die Fairtrade-Früchte Avocado und Mango werden von Bauern und Bäuerinnen der Kooperative "Fairtrasa" in Mexiko angebaut.

Per Schiff verlassen die Früchte Lateinamerika und erreichen 12 Tage später Waddinxveen in den Niederlanden. Von dort aus werden sie von Eosta an verschiedene Verkaufsstellen in Deutschland und in anderen europäischen Ländern geliefert.

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Fairtrade-Avocados und -Mangos von Eosta

aus biologischem Anbau

Fairtrasa exportiert Früchte und Wein von Kleinbauern aus Mexiko. Mit dem ersten Fairtrade-Produkt, den Bio-Avocados, startete die Kooperative 2004 die Zusammenarbeit mit Fairtrade. Heute bauen die Bauern und Bäuerinnen auch Wein, Mangos, Grapefruits, Birnen und andere Früchte an.

Produzenten und Partner-Firmen

Die Organisation Fairtrasa aus Mexiko

Die Mitglieder der Organsiation Fairtrasa stützen sich auf ein nachhaltiges Geschäftsmodell, bei dem die Umwelt geschont und soziale Entwicklung gefördert wird.

Zwischenhändler, schlechte finanzielle Voraussetzungen und fehlender Zugang zum Weltmarkt machen den Bauern das Leben schwer. Kleinbauernfamilien haben keine Chance im Vergleich mit großen Agrarunternehmen. Die Armen werden ärmer, geben ihre traditionelle Lebensweise auf und verlassen ihr Land, um in die Städte zu ziehen und dort Arbeit zu finden.

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EOSTA B.V.

Eosta wurde mit dem Grundsatz gegründet, dass Wirtschaft und Ökologie untrennbar miteinander verbunden sind. Ziel des Unternehmens ist es, beim Handel und bei der Produktion von biologisch angebauten Produkten, kommerzielle, ökologische und ethische Werte in Einklang zu bringen.

Nachhaltige Landwirtschaft setzt ein nachhaltiges unternehmerisches Handeln voraus. Nur so kann für zukünftige Generationen ökologischer und sozialer Reichtum sichergestellt werden.

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