Ihr Fairtrade Code:
// Beispiel: 3448002 für Reis
Café Intención clásico
Produzenten: Die Kaffee-Kooperative "La Florida" in Peru
Partner-Firmen: J.J. Darboven
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Schokoladen-Mousse mit Honigsauce
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Gehe zum Rezept!von Café Intención clásico:
Die Hollies aus Backnang
weil der Kaffee "fair gehandelt" einfach noch viel besser schmeckt.
Tim aus Münster
Klasse, dass es diesen guten Kaffee auch als Pads gibt.
Sarah aus Berlin
Lecker, lecker, einer der wenigen Padkaffees, der auch noch fair gehandelt ist, wir kaufen und trinken ihn gerne.
Erfahren Sie mehr zur Festlegung des Fairtrade-Preises und den Fairtrade-Standards - sowie zu entstandenen Projekte.
Fairtrade-Standards für Kaffee
Café Intención heißt „gute Absicht“. Der Kaffee vom Hamburger Kaffeeröster J. J. Darboven wird aus Kaffeebohnen hergestellt, die von Kleinbauern aus zum Beispiel Peru, Uganda, Honduras, Tansania und El Salvador stammen.
Im peruanischen Hochland zum Beispiel reifen die Kaffeekirschen der Kooperative „La Florida“ unter der Äquatorsonne heran, bevor sie sich per Schiff auf den weiten Weg nach Hamburg machen.
In Peru profitieren die Bauern vom Fairen Handel und können durch Fairtrade ihre Arbeits- und Lebensbedingungen verbessern.
Café Intención clásico
Kaffee ist nach Erdöl weltweit das wichtigste Handelsgut. Trotzdem können viele Bauern nur knapp überleben. Fairtrade ermöglicht Ihnen Ihr Einkommen aus eigener Kraft zu bestreiten.
Die Kaffee-Kooperative "La Florida" in Peru
In der abgeschiedenen Region Chanchamayo wächst ein hervorragender Kaffee, dennoch führten die Menschen in der abgeschiedenen Region Perus ein sehr bescheidenes Leben. Denn die Kaffeebauern hielten nur den Anbau in ihren Händen, die Weiterverarbeitung und Verkauf des "Schwarzen Goldes“ übernahmen die Zwischenhändler. Dieses Ungleichgewicht wollten 50 Männer und Frauen ändern und gründeten in den 70er Jahren die Kaffeekooperative „La Florida“.
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J.J. Darboven
Bereits seit 1993 führt das Unternehmen J. J. Darboven Fairtrade-Kaffee in seinem Sortiment. Als langjähriger Heißgetränkespezialist beliefert J.J. Darboven nicht nur den Lebensmitteleinzelhandel mit Qualitätskaffees, sondern ist der Trendführer in der deutschen Gastronomie und versorgt renommierte Hotels, Restaurants und Cafés im In- und Ausland mit Kaffeespezialitäten.
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